經(jīng)濟(jì)系數(shù)是作物的在經(jīng)濟(jì)上的產(chǎn)量和這些作物在顯示中產(chǎn)量比例，一般情況下是以百分?jǐn)?shù)來表示。經(jīng)濟(jì)系數(shù)的大小與作物的管理措施、品種、種植技術(shù)、種類等有關(guān)系。作物的生物產(chǎn)量、光合產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量三者互相影響，互相聯(lián)系。把收獲作為目的的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量只是生物產(chǎn)量的其中一部分，經(jīng)濟(jì)系數(shù)是以生物產(chǎn)量和光合產(chǎn)量為基礎(chǔ)的。

經(jīng)濟(jì)系數(shù)反映的問題

就算有比較高的生物產(chǎn)量與光合產(chǎn)量，也不一定能夠獲得高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，主要還是要看生物產(chǎn)量和光合產(chǎn)量轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的的效率，這一種轉(zhuǎn)化效率稱之為經(jīng)濟(jì)系數(shù)或者是收獲指數(shù)，也就是生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的比值。經(jīng)濟(jì)系數(shù)越高，就說明作物的有機(jī)轉(zhuǎn)化合成農(nóng)產(chǎn)品的速度越快。不過，經(jīng)濟(jì)系數(shù)中的高低僅僅只能表明生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)運成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品器官的比例，經(jīng)濟(jì)系數(shù)越高越能符合種植的目的。